Théma'TIPS

des outils pour vous développer ton activité

1 SUJET
1 DOSSIER
1 PLAN D'ACTION

Chaque dossier vous présente les problématiques que vous rencontrez au quotidien et vous donne des actions faciles à mettre en place dans votre bar-restaurant pour une évolution quasi immédiate.

Théma'TIPS les dossiers pour créer son activité & gérer le quotidien

Les théma'TIPS sont des guides qui répondent à vos questions du quotidien

LES SUJETS AU CHOIX

Comment développer mon chiffre d’affaires et mon ticket moyen ?
Comment améliorer la rentabilité de mon restaurant ?
Comment choisir des fournisseurs locaux ?
Quels investissements et charges ne pas oublier dans mon business plan ?
Comment intégrer le développement durable ?
Et bien d'autres sujets à venir !

Le premier théma'TIPS publié

#1 Analyser la santé de votre restaurant et développer votre activité

Dans ce premier numéro j'aborde une thématique complète : la gestion d'un établissement et son développement.

Dossier de 38 pages organisé en deux parties : la première pour faire un état des lieux de votre activité, la seconde pour vos aider à planifier le développement de votre restaurant.

Partie 1 : Bilan de fin de période inclut "les 7 clés pour un restaurant rentable
Partie 2 : Anticiper et prévoir l'avenir
Outils disponibles : check-list des indicateurs de vente, analyse d'un tableau de gestion, les indicateurs de satisfaction, un plan d'actions

Les prochains théma'TIPS arrivent bientôt ! Ils ont encore besoin d'un peu de cuisson. Pour faire partie des premiers goûteurs, inscrivez-vous à la news !