Les outils du quotidien pour créer, rentabiliser et pérenniser son activité en restauration.
2 restaurants sur 3 n’existent plus seulement après 3 ans d’activité. Les problèmes rencontrés par les restaurateurs auraient pu être évités s’ils avaient réussi à prendre du recul sur leur activité et s’ils avaient été formés et accompagnés à lors de la création de leur restaurant.
Les formations opérationnelles que je propose sont des recueils de pratiques professionnelles et de terrain, acquises et testées dans des restaurants depuis plus de 15 ans. FOODDY ce n’est pas un simple centre de formation c’est avant tout un lieu pour rassembler des ressources, des outils, des pratiques professionnelles et opérationnelles, des observations sur le terrain, des conseils, utiles pour tous et au quotidien. C’est passer de la théorie à la pratique par une mise en action immédiate.
Léa
FOODDY
Les outils du quotidien pour créer, rentabiliser et pérenniser votre restaurant
NOS FORMATIONS
Nous proposons plusieurs format de formations pour les restaurateurs, actuels ou en devenir.
Que vous ayez un diplôme ou non en restauration, des expériences ou aucune expérience, libre à 100% ou que quelques heures par jour, nos formations s’adaptent à vos besoins
Théma'TIPS
dossiers & études
Vous ressentez une baisse d’activité, votre ticket moyen est en berne, votre visibilité n’est pas suffisante …. Les Théma’TIPS vous donnent des solutions aux problèmes du quotidien.
Chaque dossier vous présente les problématiques que vous rencontrez au quotidien et vous donne des actions faciles à mettre en place dans votre bar-restaurant pour une évolution quasi immédiate.
Vous ressentez une baisse d’activité, votre ticket moyen est en berne, votre visibilité n’est pas suffisante …. Les Théma’TIPS vous donnent des solutions aux problèmes du quotidien.
Chaque dossier vous présente les problématiques que vous rencontrez au quotidien et vous donne des actions faciles à mettre en place dans votre bar-restaurant pour une évolution quasi immédiate.
Notre mallette du restaurateur
Les outils pour rentabiliser et pérenniser votre restaurant
Telle une mallette à couteau , un couteau suisse ou une bibliothèque, découvrez tous les outils que nous mettons à votre disposition pour avancer dans la création de votre restaurant et dans le développement de votre activité.