Comment mieux gérer son restaurant en suivant ses statistiques De nombreuses données sont disponibles dans votre restaurant. C'est encore plus vrai si vous utilisez un logiciel de caisse. Chaque commande…
Pourquoi 2 restaurants sur 3 cessent leur activité avant leur 2e bougie ? Oui c'est choquant ! Pourquoi les restaurants ferment ils trop tôt ? La restauration est l’un des…
Ici vous lirez une expérience vécue, les problèmes identifiés et comment y remédier. Gérer un restaurant surtout en début de saison et avec du nouveau personnel n'est pas chose aisée.…