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Faut-il repenser le modèle économique des restaurants ?

  • Post category:Boîte à outils/Créer un restaurant/Etude de cas/L'actu/Projet de restaurant
  • Temps de lecture :8 min de lecture

Faut-il repenser le modèle économique des restaurants ? Depuis la création des restaurants, le modèle économique reste le même : création d’un plat et vente. Le modèle économique a évolué avec…

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Réaliser un business plan pour l’ouverture d’un restaurant

  • Post category:Boîte à outils/Business Plan/Créer un restaurant
  • Temps de lecture :11 min de lecture

Comment réaliser un business plan pour l’ouverture d’un restaurant ? Vous avez certainement déjà entendu le terme de business plan, ou plan d’affaire en français.  Le business plan c’est le…

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Comment choisir son local ?

  • Post category:Boîte à outils/Business Plan/Créer un restaurant
  • Temps de lecture :12 min de lecture

comment choisir son local, entre besoins pratiques et rentabilité Sommaire 3 facteurs à prendre en compte dans le choix de son local Vous avez validé votre idée, votre concept et…

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