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Estimer la santé de votre restaurant grâce aux ratios

  • Post category:Boîte à outils/Gérer un restaurant/Gestion au quotidien/Indicateurs financiers
  • Temps de lecture :10 min de lecture

Estimer la santé de votre restaurant grâce aux ratios Sommaire Les principaux indicateurs de gestion Les ratios de gestion représentent la part des charges dans votre chiffre d’affaires .Si j’ai…

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