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Comment créer un restaurant type bouillon ?

  • Post category:Au comptoir/Boîte à outils/Créer un restaurant/Etude de cas/Projet de restaurant/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :9 min de lecture

Comment créer un restaurant type Bouillon ? Qu’est-ce qui fait le succès d’un bouillon ? Dans ce nouvel article, nous allons parcourir les clés de succès du bouillon ! Nouvelle tendance…

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Pourquoi les restaurants ferment ils trop tôt ?

  • Post category:Boîte à outils/Business Plan/Créer un restaurant/Gérer un restaurant/La vie sur le terrain/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :12 min de lecture

Pourquoi 2 restaurants sur 3 cessent leur activité avant leur 2e bougie ? Oui c'est choquant ! Pourquoi les restaurants ferment ils trop tôt ?  La restauration est l’un des…

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La tendance végétarienne

  • Post category:Boîte à outils/Marketing/Offre alimentaire/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :4 min de lecture

Encore aujourd'hui marginale la consommation des plats végétariens en restauration est en croissance. Public plus jeune, plus urbain, décryptons cette consommation. Végétarien, de quoi parle-t-on ? Végan, végétarien, végétalien, pescatorien,…

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Le ticket moyen, indicateur du quotidien

  • Post category:Boîte à outils/Développement des ventes/Indicateurs financiers/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :4 min de lecture

Le ticket moyen est un indicateur important pour tout commerce. Il permet de connaître la moyenne des dépenses pour une personne. C'est donc un chiffre que l'on utilise au quotidien…

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L’utilisation du questionnaire dans les projets

  • Post category:Boîte à outils/Marketing/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :4 min de lecture

Créer un sondage ou un questionnaire est une action assez simple et à laquelle recourent régulièrement les entrepreneurs, tout au long de leur vie entrepreneuriale. Il est utile à la…

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Le questionnaire, outil indispensable de l’entrepreneur

  • Post category:Boîte à outils/Marketing/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :4 min de lecture

Le sondage est utile à différentes phases de la vie entrepreneuriale : à la création pour créer son offre, durant le développement pour créer de nouveaux services, connaître la satisfaction…

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4 raisons de choisir un logiciel de questionnaire professionnel

  • Post category:Boîte à outils/Marketing/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :3 min de lecture

Réaliser un questionnaire pour uné étude de marché Questionnaire professionnel = questionnaire réalisé dans le cadre d’une étude de marché, d’une création d’entreprise ou d’une enquête satisfaction clientèle. Si le…

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Google forms la fausse bonne idée pour votre questionnaire

  • Post category:Boîte à outils/Marketing/Sur place - les articles
  • Temps de lecture :3 min de lecture

Google Form vous semble être le meilleur moyen de créer un sondage en ligne ?Je vous explique que c'est une fausse bonne idée en 4 points. Une solution gratuite, mais…

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