Comment faire face aux concurrents ?
Comment faire face aux concurrents ? Dans son étude de la restauration publiée courant mai 2024, le GIRA Conseil affirme que le modèle économique de la restauration ne fonctionne plus.…
Le marché de la restauration en 2023 – Etude GIRA Conseil
Comment se porte le marché de la restauration ? Cette année encore le marché de la restauration progresse en valeurs, mais régresse en volumes. Ce sont les résultats publiés par…
Changer sa carte de restaurant cela ne s’improvise pas
Changer sa carte de restaurant cela ne s'improvise pas Qui n’a jamais entendu en salle après un changement de carte : mais vous ne faites plus la cassolette de la…
Comment étudier sa zone de chalandise ?
Comment étudier sa zone de chalandise et choisir le bon local ? Tout local est-il bon à prendre ? La réponse est très simple ! Non. Vous êtes à la recherche…
Comment se démarquer de ses concurrents
Comment se démarquer de ses concurrents sur un marché ultra concurrentiel comme la restauration ? Le fait de se démarquer est une stratégie de positionnement. Une stratégie de quoi ?…
Comment analyser ses concurrents ?
Analyser ses concurrents pour se positionner et de se différencier L'analyse de la concurrence est un élément déterminant dans la création de votre activité. Mieux vous connaitrez vos concurrents et…
Comment réaliser une étude de marché ?
Les 3 étapes pour réalisez une étude de marché professionnelle L'étude de marché vous avez certainement entendu ce mot mais que veut dire une étude de marché. Une étude de…
L’utilisation du questionnaire dans les projets
Créer un sondage ou un questionnaire est une action assez simple et à laquelle recourent régulièrement les entrepreneurs, tout au long de leur vie entrepreneuriale. Il est utile à la…
Le questionnaire, outil indispensable de l’entrepreneur
Le sondage est utile à différentes phases de la vie entrepreneuriale : à la création pour créer son offre, durant le développement pour créer de nouveaux services, connaître la satisfaction…
4 raisons de choisir un logiciel de questionnaire professionnel
Réaliser un questionnaire pour uné étude de marché Questionnaire professionnel = questionnaire réalisé dans le cadre d’une étude de marché, d’une création d’entreprise ou d’une enquête satisfaction clientèle. Si le…